天山

東京都中央区八重洲1−5−3 不二ビルB2
TEL :03-3281-8905

<2003.12.3>
会社に送られてきたフリーペーパーに載ってたので行ってみました。
客層の中心は近所に勤務しているサラリーマンのオヤジ。
オーダーバイキングをやっておりまして、女性は3,800円(税・サ別)。
ワンドリンクと、一人おちょこ1杯程度の瓶だし紹興酒つき。
さすがに安いので食材もお安め。
たくさん食べるコツは大人数で行っても2人前を頼むこと。
それを知らなかった私たちは数こなす前にお腹一杯になってしまいました。
先に教えてよ、お店の人。

サービスのお茶はジャスミンティ。ポットで持ってきてくれます。

「ふかひれスープ」
ふかひれより筍の味が強いかな。
「芝えびのチリソース」
4人前。えび、プリプリです。
「チリ鮑のしょうゆ煮込み」
鮑の食感がかまぼこ。
「北京ダック」
速攻で包まれてしまいました
「カニ肉入りたまご炒め」
カニ肉はどこ?卵の量多すぎ
「五目入りおこげ」
ここから2人前。味は濃いめ。

「ホタテ貝の塩味炒め」
まあまあ。この辺から油っぽい料理が続く・・・。チョイス失敗?

「牛肉とナッツの唐辛子炒め」
カシューナッツがおいしいけれど、
多すぎだってば・・・。
「豚肉とザーサイの細切り炒め」
ご飯が欲しいメニュー。
でもこの辺からお腹いっぱいに。
「中国青菜入り野菜の塩味炒め」
相当苦しくなってたので
味は良く覚えてなかったりして。

「汁なしタンタンメン」
お腹いっぱいといいつつ
炭水化物モノも欲しいのです。

「ライチ」
ほどほどに解凍されてました。

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