味坊

東京都千代田区神田鍛冶町2-11-20
TEL:03-5296-3386
定休日: 日曜


<2006.8.2 撮影>

中国東北料理を出してくれるお店。
が、通常は普通の中華料理がメインなので
東北料理を食べるためには事前予約が必要とのこと。

私はちゃんと予約したつもりだったのに予約が入っておらず
「こりゃ普通の中華料理がでてきちゃうのかな?」と
思っていたのですが、ちゃんとメニューに無い料理もだしてくれました。

今回は飲み放題付きコース・ひとり4000円でした。
結構お腹いっぱいになりますよ。

ちなみに写真につけた料理名は適当ですのであしからず。
帰り道、自分があまりにもニンニク&紹興酒臭かったので
たまたま持っていた使い捨てマスクをして帰りました(マジで)

翌日、一緒に行った同僚は皆ブレスケアを飲んだり念入りに歯を磨いたりと
周りに大変気を遣ったそうです。
金曜日に行くことをおすすめします(爆)

 
炒めピーナッツ
ニンニクと唐辛子が一緒に炒めてあり
風味がなかなかよろしい一品
 
砂肝とネギの和え物
味の素風味だけど、これが中国の味なのか?
味が濃くてビールがすすみます。
 
じゃがいもの冷菜
細切りジャガイモがしゃきしゃき
酸っぱ辛いです
  炒め春雨
1センチ幅くらいの太い春雨の炒め物
これまたピリ辛です
 
豆腐の炒め物
黄色いのは豆腐です。
緑色の野菜はたぶんピーマン
巨大ししとうかもしれないけど・・・。
 

ゆで餃子
珍しいことにラムの挽肉が入ってます。
口に入れた瞬間になんともいえない
ケモノ臭さが広がります。

 
砂肝の炒め物
またしても砂肝が登場
  ラム肉のクミン風炒め
今日のメインなんでしょうかね?
ちょっとタンドリーチキンを連想させる味です。
 
巨大ミートボール
たぶん豚の肉団子だと思われます。
あまりの巨大さに笑いました。
  青菜炒め
ここで青菜(空芯菜)登場です。
味付け濃いめです。
すでに自分がニンニク臭いです。
 
白菜と豚肉のスープ
酸っぱ目の白菜としっかり煮込んで
柔らかくなった豚肉のスープ。
味の濃い料理が続いたので薄味に感じます。
 
杏仁豆腐
はっきり言います。激甘です。
練乳が入っているんではないでしょうか?
私としてはこれよりゼリー系のものが食べたかった。

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